Dieta Archivos - Rehabilitación del Trastorno Bipolar
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Dieta

Pescado y trastorno bipolar

En la nota anterior de 20 de marzo comentaba las ventajas de añadir un puñado de nueces en la dieta de una persona que padece trastorno bipolar; hoy hablaremos del pescado.

Los ácidos grasos omega 3 son constituyentes de la mielina que protege a las neuronas (la mielina seria el forro y la neurona el cable por el cual pasa el impulso eléctrico, de forma que sin forro las neuronas se cortocircuitarían) y son imprescindibles para formar las prostaglandinas que son sustancias biológicas que tienen muchas funciones en el cuerpo humano, como por ejemplo potenciar la inmunidad y en el sistema nervioso central regulan el funcionamiento de los neurotransmisores. Hablando de enfermedades, se ha encontrado que en la depresión hay un nivel bajo de prostaglandinas.

Además de las nueces ¿Dónde más podemos encontrar los ácidos grasos omega 3?Leer Más

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Dieta y trastorno bipolar

Desde hace muchísimo tiempo se sabe que el tipo de alimentación que realizamos incide de forma importante en el grado de salud. Este efecto es general para cualquier persona. De manera genérica se viene difundiendo, desde hace años que la dieta mediterránea es muy beneficiosa, la cual se caracteriza por  un elevado consumo de productos  vegetales: verduras, legumbres, frutas y frutos secos; así como también de pan de trigo y aceite de oliva. Ahora bien la cuestión que planteamos es ¿se pueden adoptar algunas medidas dietéticas específicas con carácter protector por parte de aquellas personas que padecen un trastorno bipolar?  La respuesta es sí;Leer Más

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